Phèo bò
Mã SP: 49198
Giá thị trường: 0đ - Tiết kiệm: 0 ₫(-22%)
So với các nước Hàn Quốc, Nhật Bản thì người dân nước ta được đánh giá là sử dụng nội tạng bò để chế biến nhiều món ăn đa dạng nhất. Và một trong những nội tạng được sử dụng nhiều nhất phải kể đến phèo bò.
Phèo bò là gì?
Phèo bò là tên gọi đơn giản của lòng bò hay ruột non bò. Phèo bò là bộ phận nối tiếp với dạ dày, nó tiếp nhận thức ăn đã tiêu hoá, sau đó thực hiện chức năng hấp thụ chất dinh dưỡng có trong thức ăn rồi đẩy các chất còn sót lại qua ruột già.
Phèo bò có đến 4 lớp màng: lớp màng bên ngoài, lớp niêm mạc kế tiếp , lớp cơ (gồm cơ vòng và cơ dọc) và cuối cùng là lớp dưới niêm mạc. Phèo bò khi ăn dai béo nên được dùng để chế biến khá nhiều món ăn thơm ngon.
Phèo bò có giá trị dinh dưỡng như thế nào
Phèo bò là nguồn nguyên liệu thức ăn khi chế biến sẽ cho cảm giác dai, béo và khá mềm, bên cạnh đó nó còn cung cấp các chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể như:
- Cung cấp chất béo bão hoà và cholesterol để bổ sung năng lượng mới cho cơ thể.
- Cung cấp chất sắt giúp đẩy nhanh tiến độ phát triển tế bào máu.
- Cung cấp các khoáng chất thiết yếu và vitamin tốt cho cơ thể
Phèo bò được xem là món ăn chơi khá ngon miệng và đem lại dinh dưỡng bổ ích nếu bạn ăn 1 lượng vừa đủ cho cơ thể.
Giá phèo bò trên thị trường bao nhiêu tiền 1kg?
Thật ra giá phèo bò trên thị trường khá ổn tầm 55.000 – 70.000 đ/kg. Nhưng giá cũng sẽ lên xuống thay đổi thất thường theo tình hình kinh tế. Nếu bạn muốn biết được giá phèo bò chính xác nhất tại mỗi thời điểm thì hãy liên hệ ngay với longbo.com.vn nhé.
Phèo bò mua ở đâu giá sỉ tại TPHCM?
Ngày nay, phèo bò được bán rất nhiều nơi trên thị trường, bạn có thể dễ dàng tìm mua phèo bò ở chợ chỉ cần đi sớm. Nhưng nếu bạn không thể thu sớm đi chợ sớm, không tìm được nơi mua hàng đảm bảo thì hãy đến ngay với longbo.com.vn nhé.
longbo.com.vn chuyên cung cấp phèo bò tươi ngon, chất lượng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. longbo.com.vn có giao hàng tận nơi cho quý khách hàng, phèo bò đảm bảo đúng chất lượng nhưng giá cả cạnh tranh với thị trường.
Cách làm sạch phèo bò trước khi chế biến?
Phèo bò là ruột của con bò nên thường sẽ có mùi khá nặng, chính vì thế bạn nên sơ chế thật kỹ trước khi nấu thành món ăn:
- Phèo bò mua về khá dài, việc đầu tiên nên cắt làm từng khúc để dễ dàng sơ chế.
- Rửa qua nước lạnh mặt ngoài và trong của phèo bò thật sạch.
- Trộn hỗn hợp bột mì với muối rồi cho phèo bò vào bóp mạnh tay.
- Tiếp tục đem phèo bò đã rửa sơ qua đi ngâm với giấm hoặc chanh để làm sạch và khử mùi hoàn toàn.
- Vớt phèo bò ra rửa thật sạch lại với nước lạnh.
- Đem phèo bò đi luộc với nước mắm từ 4-6 phút khử mùi hẳn phèo bò.
- Cuối cùng để ráo và chế biến thức ăn.
Bước làm sạch phèo bò rất quan trọng, không nên bỏ qua bước nào hết nhé.
Một số món ăn ngon từ phèo bò dễ thực hiện
Phèo bò có thể chế biến được nhiều món ăn tươi ngon, hấp dẫn nhưng được mọi người ưa chuộng nhiều nhất phải kể đến món
Phèo bò nướng
Phèo bò nướng là món ngon dễ làm, dễ thực hiện tại nhà mà không cần phải ra tiệm đâu nhé.
Nguyên liệu để nấu món phèo bò nướng
- Phèo bò
- Gia vị: Ngũ vị hương, nước mắm, muối, ớt,tỏi, đường, hạt nêm, bột ngọt,..
Các bước thực hiện món phèo bò nướng
- Bước 1: Sơ chế phèo và các nguyên liệu nấu ăn khác
- Phèo bò mua về khá dài, việc đầu tiên nên cắt làm từng khúc để dễ dàng sơ chế. Rửa qua nước lạnh mặt ngoài và trong của phèo bò thật sạch. Trộn hỗn hợp bột mì với muối rồi cho phèo bò vào bóp mạnh tay. Tiếp tục đem phèo bò đã rửa sơ qua đi ngâm với giấm hoặc chanh để làm sạch và khử mùi hoàn toàn. Vớt phèo bò ra rửa thật sạch lại với nước lạnh. Đem phèo bò đi luộc với nước mắm từ 4-6 phút khử mùi hẳn phèo bò. Cuối cùng để ráo và chế biến thức ăn.
- Bước 2: Ướp phèo bò trong 30 phút với ngũ vị hương, nước mắm, muối, ớt,tỏi, đường, hạt nêm, bột ngọt
- Bước 3: Nướng phèo bò chín vàng trên bếp than
Khá đơn giản nhưng rất thơm ngon và kích thích vị giác, thực hiện ngay tại nhà nhé.
Phèo bò xào cải chua
Món ăn gia đình được các chị em phụ nữ chế biến nhiều phải kể đến món phèo bò xào cải chua
Nguyên liệu để nấu món phèo bò nướng
- Phèo bò
- Cải chua
- Gia vị: nước mắm, muối, ớt,tỏi, đường, hạt nêm, bột ngọt,..
Các bước thực hiện món phèo bò nướng
- Bước 1: Sơ chế phèo và các nguyên liệu nấu ăn khác
- Phèo bò mua về khá dài, việc đầu tiên nên cắt làm từng khúc để dễ dàng sơ chế. Rửa qua nước lạnh mặt ngoài và trong của phèo bò thật sạch. Trộn hỗn hợp bột mì với muối rồi cho phèo bò vào bóp mạnh tay. Tiếp tục đem phèo bò đã rửa sơ qua đi ngâm với giấm hoặc chanh để làm sạch và khử mùi hoàn toàn. Vớt phèo bò ra rửa thật sạch lại với nước lạnh. Đem phèo bò đi luộc với nước mắm từ 4-6 phút khử mùi hẳn phèo bò. Cuối cùng để ráo và chế biến thức ăn.
- Cải chua rửa sạch rồi cắt nhỏ
- Bước 2: Ướp phèo bò trong 30 phút với nước mắm, muối, ớt,tỏi, đường, hạt nêm, bột ngọt
- Bước 3: Xào phèo bò cùng với cải chua và nêm cho vừa khẩu vị gia đình rồi tắt bếp trình bày ra bàn.
Bao lâu rồi bạn chưa thực hiện món này cho gia đình, hãy thực hiện ngay hôm nay để cùng thưởng thức với cả nhà nhé.
Mua phèo bò cần lưu ý những điều gì?
Mua phèo bò bạn nên lưu ý một vài điều sau:
- Nên mua phèo bò còn nguyên bộ
- Phèo bò phải còn lớp màng bọc bên ngoài
- Phèo bò mua phải còn non để tránh bị đắng khi chế biến
- Phèo bò phải căng bóng và ruột nhỏ.
- Phèo bò có màu hồng trắng đẹp mắt.
- Phèo bò có ruột bên trong là màu trắng đục.
- Phèo còn độ đàn hồi tốt và cầm chắc tay.
Lưu ý thật kỹ là nên mua phèo bò ở chợ vào sáng sớm hoặc nơi mua chỗ uy tín, đảm bảo. Nếu chưa có nơi nào để an tâm mua phèo bò thì hãy liên hệ ngay với longbo.com.vn nhé.
Bảo đảm chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm, phèo bò tại longbo.com.vn sẽ cho bạn nhiều món ăn tươi ngon và hấp dẫn nhé. Nhanh tay đặt mua phèo bò để thực hiện ngay món tươi ngon cho cả nhà mình nhé.
Phân phối bởi Giao hàng Nhanh - Bán hàng trên toàn quốc - Thanh toán khi nhận hàng - Đổi trả hàng miễn Phí Hotline: 08.77.99.00.55
Từ Khóa Liên Kết : Cơm Văn Phòng Quận 7 | Suất Ăn Công Nghiệp TPHCM | Thực Phẩm Sạch | Thực Phẩm Đông Lạnh | Vựa rau củ giá sỉ |
Thịt heo đông lạnh | thịt bò nhập khẩu | Thịt heo đông lạnh nhập khẩu | Thịt trâu đông lạnh nhập khẩu | Thịt gà đông lạnh nhập khẩu |
Gà vịt giá sỉ | Hải sản đông lạnh giá sỉ | Hải sản tươi sống giá sỉ | Lò mổ bò | Phân phối sỉ gà ác | Trại gà ác | Đồ thả que giá sỉ | Thực Phẩm Chay | Cá ngựa khô | Cung cấp sỉ cá chiên | Sàng lọc trứng gà, trứng vịt, trứng cút | Cung cấp sỉ đồ gia dụng cho nhà bếp | Quà Tết 2024 | Thi Bò Nhập khẩu | Xưởng sản xuất gà ủ muối | Heo Sữa Đông Lạnh | heo nóng giá sỉ tphcm | rau củ giá sỉ tphcm | lò mổ tphcm | Lòng Bò Tuoi |Thực Phẩm Nha Trang |
Tag:
Tag: Địa chỉ cung cấp lòng bò tươi tại Yên Bái, Địa chỉ cung cấp lòng bò tươi tại Bình Thủy, Địa chỉ cung cấp lòng bò tươi tại Trà Bồng, Địa chỉ cung cấp lòng bò tươi tại Lâm Thao, Địa chỉ cung cấp lòng bò tươi tại Kim Thành, Địa chỉ cung cấp lòng bò tươi tại Quảng Trạch, Địa chỉ cung cấp lòng bò tươi tại Cà Mau, Địa chỉ cung cấp lòng bò tươi tại Cô Tô, Địa chỉ cung cấp lòng bò tươi tại Tuần Giáo, Địa chỉ cung cấp lòng bò tươi tại Phù Ninh, Địa chỉ cung cấp lòng bò tươi tại Tân Uyên, Địa chỉ cung cấp lòng bò tươi tại Hoàng Sa, Địa chỉ cung cấp lòng bò tươi tại Tân Phú Đông, Địa chỉ cung cấp lòng bò tươi tại Lục Yên, Địa chỉ cung cấp lòng bò tươi tại Phú Thiện, Địa chỉ cung cấp lòng bò tươi tại Cao Lộc, Địa chỉ cung cấp lòng bò tươi tại Lang Chánh, Địa chỉ cung cấp lòng bò tươi tại Hòa Vang, Địa chỉ cung cấp lòng bò tươi tại Tam Kỳ, Địa chỉ cung cấp lòng bò tươi tại Tân Yên, Địa chỉ cung cấp lòng bò tươi tại Lâm Đồng, Địa chỉ cung cấp lòng bò tươi tại Huyện Thạch Thất, Địa chỉ cung cấp lòng bò tươi tại Quảng Ngãi, Địa chỉ cung cấp lòng bò tươi tại Hải Châu, Địa chỉ cung cấp lòng bò tươi tại Bình Thuận, Địa chỉ cung cấp lòng bò tươi tại Tây Trà, Địa chỉ cung cấp lòng bò tươi tại Bù Đăng, Địa chỉ cung cấp lòng bò tươi tại Trạm Tấu, Địa chỉ cung cấp lòng bò tươi tại Nam Trà My, Địa chỉ cung cấp lòng bò tươi tại Văn Giang, Địa chỉ cung cấp lòng bò tươi tại Hạ Long, Địa chỉ cung cấp lòng bò tươi tại Kim Sơn, Địa chỉ cung cấp lòng bò tươi tại Phú Ninh, Địa chỉ cung cấp lòng bò tươi tại Thường Xuân, Địa chỉ cung cấp lòng bò tươi tại Nghi Xuân, Địa chỉ cung cấp lòng bò tươi tại Mộ Đức, Địa chỉ cung cấp lòng bò tươi tại Kỳ Anh, Địa chỉ cung cấp lòng bò tươi tại Quận Tân Phú, Địa chỉ cung cấp lòng bò tươi tại Đông Sơn, Địa chỉ cung cấp lòng bò tươi tại Sơn Trà, Địa chỉ cung cấp lòng bò tươi tại Dầu Tiếng, Địa chỉ cung cấp lòng bò tươi tại Thanh Miện, Địa chỉ cung cấp lòng bò tươi tại Lâm Hà, Địa chỉ cung cấp lòng bò tươi tại Mèo Vạc, Địa chỉ cung cấp lòng bò tươi tại Quận Hoàng Mai, Địa chỉ cung cấp lòng bò tươi tại Tân Thành, Địa chỉ cung cấp lòng bò tươi tại Thanh Bình, Địa chỉ cung cấp lòng bò tươi tại Quế Sơn, Địa chỉ cung cấp lòng bò tươi tại Chợ Gạo, Địa chỉ cung cấp lòng bò tươi tại Rạch Giá,