Dồi trường bò

Dồi trường bò

Mã SP: 49222

Tình trạng: Còn hàng
120,000đ

Giá thị trường: 146,000đ - Tiết kiệm: 26,000 ₫(-18%)

Hotline: 08.77.99.00.55
Van chuyen don gianVận chuyển đơn giản
San pham chat luong Sản phẩm chất lượng cao
Ban hang toan quoc Bán hàng trên toàn quốc
Thanh toan khi nhan hang Thanh toán khi nhận hàng
Xem thêm

Dồi trường bò là một bộ phận nội tạng của bò, đây là nguyên liệu thực phẩm luôn được yêu thích nhờ vị dai giòn và thơm ngon khó cưỡng của món ăn này. Nếu bạn chưa biết cách chế biến món dồi trường bò, hãy cùng lòng bò tươi VIFOODS tham khảo bài viết dưới đây nhé!

1. Cách lựa chọn dồi trường ngon

Dồi trường bò là phần tử cung của bò, có vị dai giòn và thơm ngon, đối với không ít người, đây chính là bộ phận ngon nhất. Đôi khi, chúng ta có thể nhầm lẫn dồi trường với lòng non, tuy nhiên, bạn chỉ cần chú ý dồi trường sẽ có phần gân ở bên ngoài, có bản to và dày hơn, khi ăn chỉ gòn chứ không dai.

Khi mua dồi trường bò, nếu muốn chọn được phần ngon thì nên chú ý một số đặc điểm dưới đây:

  • Lựa chọn những miếng dồi trường  bò có vẻ bên ngoài tươi, mới, có màu sáng bóng và khi ấn tay vào sẽ cảm nhận được sự đàn hồi.
  • Có ống ruột căng và tròn, màu trắng hồng và dịch ở bên trong có màu trắng sữa.
  • Không có mùi khai và khó chịu.
  • Tránh mua những sản phẩm bị mềm, có màu sẫm và có hiện tượng chảy nhớt. Ngoài ra, đặc điểm của sản phẩm bạn nên tránh còn ở đường kính của lòng lớn, mỏng, dẹt và có dấu hiệu ngả vàng chứ không phải là màu trắng nữa.

2. Cách khử mùi hôi của dồi trường bò

Chế biến món ăn từ dồi trường bò đóng vai trò rất quan trọng. Không chỉ riêng dồi trường bò, tất cả những món ăn từ nội tạng cần được chú trọng khâu sơ chế, lưu ý rằng nếu nguyên liệu không được sơ chế sạch thì sẽ ảnh hưởng đến vị ngon của món ăn khi thành phẩm.

Để làm sạch dồi trường, bạn làm theo các bước dưới đây:

  • Rửa sạch lần 1 dồi trường bò qua nước lã, lấy hết những phần mỡ và tạp chất cả ở mặt trong và mặt ngoài. Lưu ý khi loại bỏ tạp chất, nên để dồi trường ở bên dưới vòi nước.  Sau đó vớt dồi trường ra và để ráo.
  • Cho dồi trường bò vào nồi cùng muối, 5 lát gừng tươi, rượu trắng đổ ngập mặt dồi rồi luộc sôi trong vòng 3 đến 5 phút.
  • Khi dồi chín thì bạn với ra rồi ngâm trong nước lạnh có pha một ít phèn chua hoặc giấm trắng, chờ trong vòng 10 phút thì rửa lại với nước lã 1-2 lần nữa là hoàn thành bước sơ chế.

3. Hướng dẫn nấu món ngon làm từ dồi trường bò

Có nhiều món ăn được chế biến từ dồi trường bò, nội dung bài viết này sẽ chia sẻ đến bạn công thức làm 2 món ăn được làm từ dồi trường bò đơn giản và dễ thực hiện:

Hướng dẫn nấu món dồi trường hấp

Món dồi trường bò hấp sẽ có vị dai giòn và thơm nức nếu được kết hợp với các gia vị hành, gừng và các loại rau củ tươi.

Để nấu món ăn ngon này, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

  • 300g dồi trường bò.
  • 1 củ và 1 nhánh gừng tươi nhỏ.
  • 50g hành lá.
  • 1 quả ớt sừng.
  • 100g hành tây.
  • 1 củ tỏi khô.
  • 1 bó rau thơm.
  • Các gia vị: nước mắm, muối, hạt nêm, dầu ăn.

Các bước thực hiện nấu dồi trường hấp:

  • Cho 1/4 chén nước mắm vào ô tô và thêm 1 thìa cà phê đường, 2 thìa nước cốt chanh, cùng với tỏi ớt băm, gừng băm và khuấy cho hỗn hợp tan đều để làm nước chấm.
  • Thêm một thìa cà phê hạt nêm vào rồi tiến hành trộn đều. Sau đó, cho thêm hành tây hành lá gừng đã được thái sợi để trộn đều, đem hấp khoảng 5 phút, sau đó rưới lên dầu tỏi phi để thưởng thức.

Hướng dẫn nấu món dồi trường xào

Để nấu món dồi trường bò xào, chúng ta cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

  • 300g dồi trường bò.

150g bắp cải tím.

  • 50g bông hẹ.
  • ½ củ hành tây, gừng cắt sợi đủ 2 muỗng canh, cần tây 50g, ớt sừng 1 trái cắt sợi, ngò rí 4 bánh, hành lá 5 nhánh, 1 muỗng canh hành tỏi băm, 1 muỗng canh giấm gạo, 1 muỗng cà phê nước tương.
  • Các gia vị khác: muối, tiêu, đường, hạt nêm.

Tiến hành chế biến món ăn này theo các bước dưới đây:

  • Bắc chảo lên bếp và phi gừng, tỏi cho thơm.
  • Cho dồi trường vào để đảo đều. Thêm các gia vị vào nồi xào trong khoảng 5 phút để dồi trường, vừa chín thì trút ra đĩa.
  • Tiếp tục bắc chảo nóng rồi thêm dầu ăn, chờ dầu sôi thì cho muỗng canh hành tím vào để phi thơm.
  • Cho hành tây và bắp cải thái sợi cùng các gia vị: 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê nước tương, 1 muỗng canh nước lọc, bông hẹ và hành tây.
  • Xào các nguyên liệu trong vòng 3 phút cho thấm gia vị.

4. Mua dồi trường bò hấp dẫn tại lòng bò tươi VIFOODS

Nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ để mua dồi trường bò chất lượng, tươi ngon thì hãy liên hệ ngay với lòng bò tươi VIFOODS theo một trong những cách dưới đây nhé!Tại lòng bò tươi VIFOODS, các sản phẩm đều đảm bảo đạt tiêu chuẩn chất lượng và có mức giá cực kỳ cạnh tranh trên thị trường hiện nay. Hy vọng những thông tin trên đây sẽ hữu ích và giúp cho bạn biết cách chế biến dồi trường bò thành món ăn thơm ngon!

Phân phối bởi Giao hàng Nhanh - Bán hàng trên toàn quốc - Thanh toán khi nhận hàng - Đổi trả hàng miễn Phí Hotline: 08.77.99.00.55

Từ Khóa Liên Kết : Cơm Văn Phòng Quận 7Suất Ăn Công Nghiệp TPHCMThực Phẩm SạchThực Phẩm Đông LạnhVựa rau củ giá sỉ |

Thịt heo đông lạnhthịt bò nhập khẩu Thịt heo đông lạnh nhập khẩuThịt trâu đông lạnh nhập khẩuThịt gà đông lạnh nhập khẩu |

Gà vịt giá sỉ | Hải sản đông lạnh giá sỉ | Hải sản tươi sống giá sỉ | Lò mổ bò | Phân phối sỉ gà ác | Trại gà ác | Đồ thả que giá sỉ | Thực Phẩm Chay | Cá ngựa khô | Cung cấp sỉ cá chiên | Sàng lọc trứng gà, trứng vịt, trứng cút | Cung cấp sỉ đồ gia dụng cho nhà bếp | Quà Tết 2024 | Thi Bò Nhập khẩu | Xưởng sản xuất gà ủ muối | Heo Sữa Đông Lạnh | heo nóng giá sỉ tphcm | rau củ giá sỉ tphcm | lò mổ tphcmLòng Bò Tuoi |Thực Phẩm Nha Trang |


Đánh giá
Đánh giá trung bình
0
0 nhận xét
5 star
12 Rất hài lòng
4 star
7 Hài lòng
3 star
3 Bình thường
2 star
0 Dưới trung bình
1 star
0 Thất vọng
Hotline tư vấn: 08.77.99.00.55
Click Đặt Ngay
Max 2500
Customer Reviews
SÁCH ĐEN XÀO KHẾ

SÁCH ĐEN XÀO KHẾ

Mã SP: 49230

Giá: Liên hệ
Cung cấp sỉ gan bò tươi

Cung cấp sỉ gan bò tươi

Mã SP: 49229

Giá: Liên hệ
Địa chỉ mua cuống tim bò

Địa chỉ mua cuống tim bò

Mã SP: 49228

Giá: Liên hệ
Cuống tim bò

Cuống tim bò

Mã SP: 49226

125,000đ
154,000₫
Lá sách bò đen

Lá sách bò đen

Mã SP: 49225

180,000đ
227,000₫
Ruột già sống

Ruột già sống

Mã SP: 49224

85,000đ
94,000₫
Bín bò tươi

Bín bò tươi

Mã SP: 49223

195,000đ
221,000₫
Cuống họng bò tươi

Cuống họng bò tươi

Mã SP: 49221

90,000đ
108,000₫
Trái khế bò

Trái khế bò

Mã SP: 49205

950,000đ
1,202,000₫
Tổ ong trắng

Tổ ong trắng

Mã SP: 49204

185,000đ
217,000₫
Tổ ong đen

Tổ ong đen

Mã SP: 49203

185,000đ
215,000₫
Tim bò

Tim bò

Mã SP: 49202

110,000đ
141,000₫
Thú linh bò

Thú linh bò

Mã SP: 49201

95,000đ
120,000₫
Sách trắng

Sách trắng

Mã SP: 49200

180,000đ
219,000₫
Phổi bò

Phổi bò

Mã SP: 49199

50,000đ
55,000₫
Phèo bò

Phèo bò

Mã SP: 49198

Giá: Liên hệ

Tag:

Tag: Địa chỉ cung cấp lòng bò tươi tại Vân Đồn, Địa chỉ cung cấp lòng bò tươi tại Bến Cát, Địa chỉ cung cấp lòng bò tươi tại Gò Công, Địa chỉ cung cấp lòng bò tươi tại Trạm Tấu, Địa chỉ cung cấp lòng bò tươi tại Na Hang, Địa chỉ cung cấp lòng bò tươi tại Tiêu Du, Địa chỉ cung cấp lòng bò tươi tại Phù Cừ, Địa chỉ cung cấp lòng bò tươi tại Lục Nam, Địa chỉ cung cấp lòng bò tươi tại Vĩnh Tường, Địa chỉ cung cấp lòng bò tươi tại Con Cuông, Địa chỉ cung cấp lòng bò tươi tại Mộc Châu, Địa chỉ cung cấp lòng bò tươi tại Đông Hưng, Địa chỉ cung cấp lòng bò tươi tại Quảng Điền, Địa chỉ cung cấp lòng bò tươi tại An Khê, Địa chỉ cung cấp lòng bò tươi tại Quảng Yên, Địa chỉ cung cấp lòng bò tươi tại Tân Biên, Địa chỉ cung cấp lòng bò tươi tại Biên Hòa, Địa chỉ cung cấp lòng bò tươi tại Tiền Hải, Địa chỉ cung cấp lòng bò tươi tại Mường Nhé, Địa chỉ cung cấp lòng bò tươi tại Na Rì, Địa chỉ cung cấp lòng bò tươi tại Long Mỹ, Địa chỉ cung cấp lòng bò tươi tại Tân Sơn, Địa chỉ cung cấp lòng bò tươi tại Nông Sơn, Địa chỉ cung cấp lòng bò tươi tại Châu Thành, Địa chỉ cung cấp lòng bò tươi tại Trà Lĩnh, Địa chỉ cung cấp lòng bò tươi tại Bình Phước, Địa chỉ cung cấp lòng bò tươi tại Cao Lộc, Địa chỉ cung cấp lòng bò tươi tại Bình Sơn, Địa chỉ cung cấp lòng bò tươi tại Yên Phong, Địa chỉ cung cấp lòng bò tươi tại Thanh Khê, Địa chỉ cung cấp lòng bò tươi tại Cẩm Lệ, Địa chỉ cung cấp lòng bò tươi tại Than Uyên, Địa chỉ cung cấp lòng bò tươi tại Bình Gia, Địa chỉ cung cấp lòng bò tươi tại Quận Thanh Xuân, Địa chỉ cung cấp lòng bò tươi tại Tam Kỳ, Địa chỉ cung cấp lòng bò tươi tại Tháp Chàm, Địa chỉ cung cấp lòng bò tươi tại Kinh Môn, Địa chỉ cung cấp lòng bò tươi tại Tân Hiệp, Địa chỉ cung cấp lòng bò tươi tại Yên Dũng, Địa chỉ cung cấp lòng bò tươi tại Nghĩa Đàn, Địa chỉ cung cấp lòng bò tươi tại Bắc Hà, Địa chỉ cung cấp lòng bò tươi tại Lục Ngạn, Địa chỉ cung cấp lòng bò tươi tại Ngọc Hiển, Địa chỉ cung cấp lòng bò tươi tại Đồng Xoài, Địa chỉ cung cấp lòng bò tươi tại Thanh Ba, Địa chỉ cung cấp lòng bò tươi tại Bình Đại, Địa chỉ cung cấp lòng bò tươi tại Việt Trì, Địa chỉ cung cấp lòng bò tươi tại Kon Tum, Địa chỉ cung cấp lòng bò tươi tại Núi Thành, Địa chỉ cung cấp lòng bò tươi tại Ninh Sơn,


08.77.99.00.55

Back to top