![Gân Y luộc](http://longbo.com.vn/upload/hinhanh/thumb/gan-y-luoc8388.png)
Gân Y luộc
Mã SP: 49218
Giá thị trường: 222,000đ - Tiết kiệm: 37,000 ₫(-17%)
![Van chuyen don gian](/images/img_ship_1.png)
Gân y luộc: hay còn gọi gân gối , gân trong không có da. Gân được lấy ra từ khớp gối, khớp chân trước nối liền với móng, khớp chân sau nối liền từ đùi với cảng chân , sau khi luộc chín gân trong suốt màu hơi ngả vàng , trong bộ gân có 2 mảnh gân mặt trăng ăn rất giòn sần sựt, gân mặt trăng có thể chữa bệnh thấp khớp. gân trong thường dính theo lớp mỡ mỏng khi ăn có vị ngọt béo, dẻo mềm và thơm .
Một số món ăn ngon từ gân bò
Gân bò hầm ngũ vị
Nguyên liệu
– Gân bò: 1kg: Hãy chọn miếng gân bám ít mỡ để tránh bị ngấy khi ăn bạn nhé.
– Tỏi: 4 tép
– Hành tím: 2 củ
– Hoa hồi: 3 cánh
– Lá nguyệt quế: 5 lá
– Gừng: 1 nhánh nhỏ
– Đường: 2 thìa canh
– Rượu trắng: 2 thìa canh
– Dầu ăn: 2 thìa canh
– Nước tương: 2 thìa canh
– Muối: ½ thìa cà phê
– Nước lạnh: 300ml
Các bước thực hiện
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
– Gân bò rửa sach, sau đó cho vào nồi đun sôi cùng với muối trong khoảng 1 tiếng. Dùng nồi áp suất để rút ngắn thời gian. Sau khi đã luộc xong, bạn lấy gân bò ra và xối qua nước lạnh, để ráo nước vào thái thành từng miếng nhỏ vừa ăn.
– Tỏi bóc vỏ, thái lát
– Hành tím bóc vỏ, cắt đôi củ hành
– Gừng rửa sạch, cạo vỏ sau đó thái lát
Bước 2: Bắc một chiếc nồi lên bếp, cho dầu vào, đợi đầu nóng già thì cho đường vào và thắng đường, chú ý để lửa nhỏ bạn nhé, khi thấy đường có màu nâu đậm vừa thì bạn cho gân bò vào chảo, đảo thật đều và nhanh tay. Sau khoảng 4 phút thì bạn cho nước tương và rượu vào, đảo đều và tiếp tục đun hỗn hợp thêm 5 phút nữa.
Bước 3: Vẫn giữ nguyên nồi trên bếp, cho gừng + tỏi + hành tím + lá nguyệt quế + hoa hồi + nước lạnh vào nồi và hầm với lửa nhỏ cho đến khi nước cạn gần hết là bạn đã hoàn thành món ăn rồi đấy. Tắt bếp, múc ra tô và ăn khi còn nóng nhé.
Phân phối bởi Giao hàng Nhanh - Bán hàng trên toàn quốc - Thanh toán khi nhận hàng - Đổi trả hàng miễn Phí Hotline: 08.77.99.00.55
Từ Khóa Liên Kết : Cơm Văn Phòng Quận 7 | Suất Ăn Công Nghiệp TPHCM | Thực Phẩm Sạch | Thực Phẩm Đông Lạnh | Vựa rau củ giá sỉ |
Thịt heo đông lạnh | thịt bò nhập khẩu | Thịt heo đông lạnh nhập khẩu | Thịt trâu đông lạnh nhập khẩu | Thịt gà đông lạnh nhập khẩu |
Gà vịt giá sỉ | Hải sản đông lạnh giá sỉ | Hải sản tươi sống giá sỉ | Lò mổ bò | Phân phối sỉ gà ác | Trại gà ác | Đồ thả que giá sỉ | Thực Phẩm Chay | Cá ngựa khô | Cung cấp sỉ cá chiên | Sàng lọc trứng gà, trứng vịt, trứng cút | Cung cấp sỉ đồ gia dụng cho nhà bếp | Quà Tết 2024 | Thi Bò Nhập khẩu | Xưởng sản xuất gà ủ muối | Heo Sữa Đông Lạnh | heo nóng giá sỉ tphcm | rau củ giá sỉ tphcm | lò mổ tphcm | Lòng Bò Tuoi |Thực Phẩm Nha Trang |
Tag:
Tag: Lòng bò tươi giá sỉ Hạ Lang, Lòng bò tươi giá sỉ An Lão, Lòng bò tươi giá sỉ Đắk Nông, Lòng bò tươi giá sỉ Kiên Lương, Lòng bò tươi giá sỉ Yên Châu, Lòng bò tươi giá sỉ Tân Hiệp, Lòng bò tươi giá sỉ Quảng Điền, Lòng bò tươi giá sỉ Quận 11, Lòng bò tươi giá sỉ Hội An, Lòng bò tươi giá sỉ Phong Thổ, Lòng bò tươi giá sỉ Ngân Sơn, Lòng bò tươi giá sỉ Uông Bí, Lòng bò tươi giá sỉ Mường Chà, Lòng bò tươi giá sỉ U Minh Thượng, Lòng bò tươi giá sỉ Lạc Thủy, Lòng bò tươi giá sỉ Huyện Thanh Oai, Lòng bò tươi giá sỉ Bắc Ninh, Lòng bò tươi giá sỉ Kế Sách, Lòng bò tươi giá sỉ Kiến Thụy, Lòng bò tươi giá sỉ Tuy Phong, Lòng bò tươi giá sỉ Hòa Bình, Lòng bò tươi giá sỉ Bắc Trà My, Lòng bò tươi giá sỉ Yên Bái, Lòng bò tươi giá sỉ Trần Văn Thời, Lòng bò tươi giá sỉ Vĩnh Thạnh, Lòng bò tươi giá sỉ Hiệp Hòa, Lòng bò tươi giá sỉ Duy Tiên, Lòng bò tươi giá sỉ Bảo Lâm, Lòng bò tươi giá sỉ Nam Trực, Lòng bò tươi giá sỉ Duy Xuyên, Lòng bò tươi giá sỉ Giang Thành, Lòng bò tươi giá sỉ Bác Ái, Lòng bò tươi giá sỉ Thuận Châu, Lòng bò tươi giá sỉ Phù Mỹ, Lòng bò tươi giá sỉ Quảng Bình, Lòng bò tươi giá sỉ Cái Răng, Lòng bò tươi giá sỉ Bá Thước, Lòng bò tươi giá sỉ Nghĩa Hưng, Lòng bò tươi giá sỉ Thái Hòa, Lòng bò tươi giá sỉ Châu Phú, Lòng bò tươi giá sỉ Thoại Sơn, Lòng bò tươi giá sỉ Đức Trọng, Lòng bò tươi giá sỉ Bình Gia, Lòng bò tươi giá sỉ Châu Thành, Lòng bò tươi giá sỉ Kim Sơn, Lòng bò tươi giá sỉ Thuận An, Lòng bò tươi giá sỉ Nông Cống, Lòng bò tươi giá sỉ Tân Phước, Lòng bò tươi giá sỉ Văn Bàn, Lòng bò tươi giá sỉ Đồng Hới,